凉拌西芹是一道清爽可口的家常菜，尤其适合炎热的夏天食用。制作这道菜不仅简单快捷，而且营养丰富，非常适合追求健康饮食的朋友。首先，准备好新鲜的西芹几根，清洗干净后切成均匀的小段，再用开水焯烫一下，这样既能保持脆嫩口感，又能去除部分草酸。接着，将蒜末和辣椒碎撒在西芹上，增加风味层次。最后，淋上适量的生抽、香醋，再加入少许香油提香，搅拌均匀即可。一道色香味俱佳的凉拌西芹就完成啦！这道菜低脂低卡，富含膳食纤维，有助于促进消化，清理肠道。无论是搭配主食还是单独享用，都能让人食欲大增。快动手试试吧，让家人一起享受这份清新美味！😋🍴✨

标 签：