最近朋友推荐了一道特别有趣的菜——番茄酱跪皮豆腐，名字虽然有点奇怪，但味道真的让人惊艳！首先准备材料：嫩豆腐一块、番茄酱两大勺、生抽一勺、糖少许，还有葱花点缀。豆腐切块后先用热水焯一下，去掉豆腥味，同时让口感更嫩滑。接着把焯好的豆腐放在盘子里，淋上厚厚的番茄酱，再撒点糖提鲜，最后滴几滴生抽增加咸香。入蒸锅蒸个8分钟左右，让酱汁的味道慢慢渗透进豆腐里。出锅时撒上葱花，瞬间颜值爆表！这道菜酸甜可口，酱香浓郁，关键是做法超简单，特别适合忙碌的工作日。朋友们，快来试试吧！🌟

（温馨提示：跪皮豆腐是网络上的趣味说法，大家别太较真哦～）😂

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