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豬肚雞的做法 🍲🍜
吉卿梅2025-04-08 03:12:04 美食 -
导读 开头引入:🍲今天要给大家分享一道营养又美味的湯品——豬肚雞!这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。不仅暖胃,还能补充体力哦!💪制...
开头引入:🍲今天要给大家分享一道营养又美味的湯品——豬肚雞!这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。不仅暖胃,还能补充体力哦!💪
制作步骤:
1️⃣ 首先准备新鲜的猪肚和鸡肉,清洗干净后切块。记得用盐和醋搓洗猪肚,去除异味。清洗干净后焯水去腥,捞出备用。
2️⃣ 准备姜片、红枣、枸杞等辅料。热锅冷油,放入姜片爆香,接着加入猪肚和鸡肉翻炒片刻。
3️⃣ 倒入足够的清水,水量要一次性加足。大火煮开后转小火慢炖1-2小时,让汤汁更加浓郁鲜美。
4️⃣ 最后加入红枣和枸杞,继续炖煮15分钟即可。出锅前根据个人口味加盐调味。
结尾总结:🍲一碗热腾腾的豬肚雞就完成啦!汤头醇厚,鸡肉嫩滑,猪肚爽脆,每一口都是幸福的味道。快动手试试吧,为家人带来温暖的一餐!❤️
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