第一步：准备食材 🛒

首先，准备好新鲜的金针菇一把，清洗干净后去掉根部。再切一些葱花和姜丝备用，这些是提香的关键哦！记得还要备好适量的生抽、蚝油和食用油，让味道更鲜美。💡

第二步：处理金针菇 🍄

将洗净的金针菇整齐地摆放在盘子里，撒上姜丝，这样能去腥增香。接着，在锅中烧开水，把装有金针菇的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。蒸好的金针菇保持了脆嫩的口感，还带有淡淡的清香。🌱

第三步：制作葱油浇头 🧅

热锅冷油，倒入少许食用油，小火加热后放入葱花爆香。等葱香味出来后，加入一勺生抽和半勺蚝油，翻炒均匀。最后，将调好的葱油淋在蒸好的金针菇上，瞬间香气四溢！🎉

第四步：享用美味 🍽️

这道葱油蒸金针菇不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的健康菜品。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋

标 签：