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腌木瓜怎么做 🥭✨
伏娣华2025-04-07 22:49:27 美食 -
导读 准备食材时，新鲜的木瓜是关键！挑选一个成熟的木瓜，切开后去掉籽和果肉中间的纤维部分，然后切成条状或片状。接着用淡盐水浸泡15分钟，去...
准备食材时，新鲜的木瓜是关键！挑选一个成熟的木瓜，切开后去掉籽和果肉中间的纤维部分，然后切成条状或片状。接着用淡盐水浸泡15分钟，去除涩味并保持脆爽口感。（🍋🧂）
接下来就是腌制的重要步骤啦！将沥干水分的木瓜放入干净无油的容器中，加入适量的白砂糖、辣椒粉以及柠檬汁，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，可以多加一些醋和糖。（🍛🌶️）
第三段：最后一步，密封好容器，放置于阴凉通风处发酵两天即可食用。期间记得每天打开检查透气一次，防止产生过多气体。腌好的木瓜色泽鲜艳，酸甜适口，是夏日开胃小菜的最佳选择！（🌸🍴）记得尝试这道简单又美味的传统小吃哦～
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