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🐟鱼胶的家常做法鳘鱼胶炖汤，滋补又美味😋
溥言曼2025-04-07 15:51:15 美食 -
导读 鱼胶，又称鳘鱼胶，是许多家庭厨房中的珍品食材。它富含胶原蛋白，对皮肤和身体都有很好的滋养作用。今天就来分享一个简单易学的鱼胶家常做...
鱼胶，又称鳘鱼胶，是许多家庭厨房中的珍品食材。它富含胶原蛋白，对皮肤和身体都有很好的滋养作用。今天就来分享一个简单易学的鱼胶家常做法，让你轻松享受这份来自海洋的馈赠！
首先，准备好鱼胶和一些辅助材料，比如红枣、枸杞和姜片。将鱼胶提前用清水浸泡6小时以上，直至完全软化。然后把泡发好的鱼胶放入锅中，加入适量清水，再放入红枣和姜片。小火慢炖约2小时，最后5分钟加入枸杞，这样既能保持营养又能保证口感鲜嫩。
炖好的鱼胶汤清澈鲜美，喝上一碗不仅暖胃，还能补充胶原蛋白，让肌肤更有弹性✨。这道菜适合全家人一起享用，特别是秋冬季节，来一碗热腾腾的鱼胶汤，既养生又暖心。快试试吧！🍲💕
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