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宫保鸡丁盖浇饭怎么做 🍜🍛
胥莉娇2025-04-05 07:55:52 美食 -
导读 宫保鸡丁盖浇饭是中国菜中的经典之作，酸甜微辣的味道让人欲罢不能！首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料。接着将鸡...
宫保鸡丁盖浇饭是中国菜中的经典之作，酸甜微辣的味道让人欲罢不能！首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料。接着将鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味哦。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味。倒入腌好的鸡丁翻炒至变色，加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），最后勾芡收汁即可。与此同时，煮好一碗白米饭，把做好的宫保鸡丁浇上去，红亮的汤汁包裹着每一粒米，看起来就超级诱人！这道菜不仅色香味俱全，还简单易学，快动手试试吧！😋🍚✨
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