今天教大家做一道家常美味——土豆牛肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的土豆和牛肉，再搭配一些洋葱和胡萝卜，让整道菜更有层次感。💡

第一步是处理食材。将牛肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味。土豆去皮切块，洋葱切丝备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至变色。牛肉的香气瞬间扑鼻而来，是不是已经流口水了？🤤

接下来加入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀后倒入适量清水，水量没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖30分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味加盐调味。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱佳的土豆牛肉就完成啦！🍴✨

快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋

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