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老母鸡炖汤 🐔🍲 原汁原味超鲜美的做法_老母
葛舒盛2025-04-05 05:47:16 美食 -
导读 开篇引入 🌟寒冷的冬日里,一碗热腾腾的老母鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择!今天就来分享一款简单又美味的老母鸡炖汤做法,保证让你喝过一...
开篇引入 🌟
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的老母鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择!今天就来分享一款简单又美味的老母鸡炖汤做法,保证让你喝过一次就忘不了!
准备食材 🛒
首先准备好一只新鲜的老母鸡,搭配枸杞、红枣和姜片,这些都是提升汤品鲜味的秘密武器。此外,记得提前将鸡肉焯水去腥,这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美哦!
烹饪步骤 🥣
1. 将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
2. 转小火慢炖约1.5小时,期间可根据口味加入适量盐调味。
3. 最后5分钟加入枸杞和红枣,让汤色更诱人,营养也更加丰富。
成品呈现 🍲
当浓郁的香气弥漫整个厨房时,一锅原汁原味的老母鸡汤就完成啦!金黄色的汤汁清澈透亮,喝上一口,鲜香四溢,暖胃又暖心。无论是犒劳家人还是自己小酌,都堪称完美!💖
快动手试试吧,让这碗汤成为你家餐桌上的常客吧!
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