今天来分享一道家常快手菜——清炒魔芋豆腐。这道菜不仅低脂健康，还特别适合想要保持身材或者追求清淡饮食的朋友哦！🌿

首先，准备好食材：魔芋豆腐一盒、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、生抽少许、盐适量。第一步是处理魔芋豆腐，将它切成小块后焯水，去除多余碱味，同时让口感更Q弹！接着热锅凉油，爆香蒜末，加入切好的青红椒翻炒至断生。这时放入魔芋豆腐，轻轻翻拌均匀，再倒入少量生抽调味，最后撒上一点盐提鲜即可出锅！🍽️

成品色香味俱全，魔芋的软糯搭配辣椒的微辣，简直是下饭神器！🍲😋如果你也想尝试健康又美味的菜肴，不妨动手试试吧～🌟

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