😋想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道爆炒香辣鱼片吧！简单易做，又超级下饭，简直是忙碌一天后的救星！🎉

首先，准备好新鲜的鱼片，建议用草鱼或鲈鱼，肉质更嫩滑。把鱼片切得均匀一些，用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能锁住鱼肉的鲜味哦～🐟✨

接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢！🌶️🌶️把腌好的鱼片快速滑入锅中，大火翻炒至变色，最后撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的香辣鱼片就完成啦！🌿🔥

这道菜不仅颜值在线，而且麻辣鲜香，每一口都能感受到鱼肉的细腻与酱汁的浓郁。无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能！🍚🍜快动手试试吧，让家人也尝尝你的厨艺吧！💪🌟

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