今天给大家分享一道家常快手菜——香干炒芹菜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。🌟

首先准备食材：香干（豆腐干）和芹菜是主角，再来点蒜末和辣椒提味。先把香干切片，芹菜洗净切段，这样更容易入味。🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，接着放入香干翻炒几分钟，让香干吸收香味。然后加入芹菜，快速翻炒至断生。此时可以加一点盐、酱油调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿

这道菜色泽诱人，香干的韧劲搭配芹菜的脆爽，每一口都让人回味无穷。非常适合搭配米饭食用，健康又美味！🍚💕

快试试吧，简单几步就能享受美味哦！👏

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