秋天是丰收的季节，也是享受美食的好时光！今天给大家分享一道简单又健康的凉菜——拌秋葵✨。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。

首先，准备好新鲜的秋葵和一些调味料。将秋葵洗净后放入沸水中焯烫约2分钟，捞出后立即过冷水，这样可以保持它的翠绿色泽💚。接着，将处理好的秋葵切去蒂部，切成小段摆盘。再撒上适量的盐、少许生抽酱油酱油以及几滴香油，最后淋上一点醋提味🍋。如果喜欢辣味，还可以加入一些小米椒或辣椒油🌶️。

搅拌均匀后，一道清爽可口的拌秋葵就完成啦！这道菜口感脆嫩，酸甜适中，是一道开胃又健康的佳肴。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清新美味🍂！

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