👨‍🍳煮肉的做法

想要做出一盘色香味俱全的煮肉？首先准备好新鲜的五花肉和一些基础调料，比如生姜、蒜、酱油和料酒。先把五花肉洗净切块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄，这一步能让肉质更紧实，吃起来更有嚼劲。

🍲煮肉的做法步骤

1️⃣ 将炒好的五花肉盛出备用，锅内留底油，放入蒜末炒香。

2️⃣ 倒入适量酱油和料酒，加入热水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

3️⃣ 炖煮约40分钟至肉质软烂，期间可适当加盐调味，最后撒上葱花即可出锅！

😋一道简单又美味的煮肉就完成啦！无论是搭配米饭还是面条，都让人垂涎欲滴。快试试吧！😋✨

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