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香酥鸡块!怎么做 🍗✨
董纪辰2025-04-04 21:38:10 美食 -
导读 🍗大家好呀!今天给大家带来一道超级受欢迎的小吃——香酥鸡块!这道菜外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道...
🍗大家好呀!今天给大家带来一道超级受欢迎的小吃——香酥鸡块!这道菜外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道绝佳的选择。制作起来也不复杂,只要准备好鸡肉和一些简单的调料,就能轻松搞定哦!😋
🍴首先,我们需要将鸡肉切成大小均匀的小块,这样不仅能保证烹饪时受热均匀,还能让每一块鸡块都入味。接着用盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料腌制鸡肉,让其充分吸收香味,腌制时间建议至少半小时以上,这样味道更佳哦!⏰
第三段:🍳接下来就是最关键的一步了!将腌好的鸡块裹上一层面粉,再蘸一层蛋液,最后滚上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。记得炸的时候要用中小火,这样鸡块才能内外都熟透,同时保持外皮的酥脆口感。💛
第四段:🎉炸好的鸡块捞出沥油后,撒上一点海盐或者辣椒粉提味,就可以开动啦!咬一口外酥里嫩,满嘴留香,简直是幸福感爆棚!快动手试试吧,保证让你停不下来!💃
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