今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——花螺的做法！✨花螺肉质鲜嫩，搭配上独特的烹饪方式，绝对能让你大快朵颐。首先准备新鲜的花螺和一些辅料，比如姜片、蒜末、辣椒等，这些都是提味的好帮手哦～🌿

第一步，将花螺清洗干净，尤其是外壳缝隙里的泥沙要仔细冲洗。可以用淡盐水浸泡一段时间，让花螺吐沙更彻底。接着烧一锅热水，放入花螺焯水去腥，时间不宜过长，保持花螺的鲜嫩口感。🌊

第二步，热锅凉油，爆香姜蒜辣椒，散发出浓郁香气后加入花螺翻炒。此时可以加入适量酱油、料酒调味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的花螺就完成啦～🍴✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋💕

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