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🌟栗子炖鸡汤——秋天的第一道暖心汤品🌸

蓝伟静2025-04-04 18:01:09 美食
导读 秋天到了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的栗子炖鸡汤不仅暖胃,还能补气养身。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧!💪首先准备好食材:新鲜...

秋天到了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的栗子炖鸡汤不仅暖胃,还能补气养身。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧!💪

首先准备好食材:新鲜鸡腿肉500克、板栗200克、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片和适量盐。将鸡肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后沥干备用。剥好的板栗放入沸水中煮3分钟,这样更容易去壳哦~💛

接着开始烹饪啦!锅中加水烧开,将鸡肉焯水捞出冲洗干净。另起砂锅,倒入足量清水,加入姜片和焯过水的鸡肉,大火煮开后转小火慢炖40分钟。随后加入处理好的板栗、红枣以及枸杞,继续炖煮20分钟左右。最后根据个人口味调入适量盐即可。🍲

这道栗子炖鸡汤汤汁浓郁、栗香四溢,每一口都充满幸福感。快给家人安排上吧,一起享受这份来自秋天的馈赠吧~🍂✨

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