首先，准备好食材：鱼豆腐、青椒、红椒、洋葱，还有必不可少的大蒜和生姜。💡第一步 就是将鱼豆腐切成适口大小，用热水焯一下去腥味，捞出备用。接着把青红椒切块，洋葱切丝，大蒜和姜切片，这样炒出来的菜会更香哦！✨

第二步 开始热锅凉油，先下姜蒜爆香，再加入洋葱翻炒至透明，散发出诱人的香气。这时候倒入鱼豆腐，轻轻翻动几下，让每一块都均匀裹上香味。🔥

第三步 加入青椒和红椒，快速翻炒几下，最后调入适量盐、生抽和一点点糖提鲜。调味时记得尝一尝，根据个人口味调整。⏰

短短几分钟，一盘色香味俱全的素炒鱼豆腐就完成啦！🐟💛 盛上一碗米饭，夹一块鱼豆腐送入口中，外酥里嫩，鲜香四溢，简直是人间美味！😋 快来试试吧，简单又健康，适合忙碌的工作日！💪

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