✨寒冷冬夜，一杯暖暖的蛋奶酒总能带来温馨与满足。这款饮品不仅味道香醇，制作过程也充满乐趣！首先准备好所需材料：鸡蛋3个、牛奶500ml、糖适量、肉桂粉少许、香草精几滴、以及少量朗姆酒或白兰地。接下来就是动手的时间啦！

第一步，将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分。用打蛋器将蛋黄搅拌均匀后加入牛奶和糖，继续搅拌至糖完全融化。接着，小火加热混合液，不断搅拌以防粘锅，直到液体微微变稠即可离火冷却。第二步，将蛋白打发至硬性发泡，轻轻拌入冷却后的液体中。最后，加入香草精、肉桂粉及酒精调味，倒入杯中，撒上一点肉桂粉装饰，一杯香甜的蛋奶酒就完成啦！🍸✨

这道饮品适合家庭聚会或独自享受，温暖你的胃，也温暖你的心❤️。记得尝试时调整甜度哦！🎄🌟

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