寒冷的冬日，来一道简单却高级感满满的香煎鳕鱼片吧！✨鳕鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，特别适合全家人享用。今天教大家轻松搞定这道菜！

首先准备好食材：新鲜鳕鱼片一块、橄榄油适量、黑胡椒、海盐和柠檬。第一步是腌制鳕鱼，用少许海盐和现磨黑胡椒均匀涂抹鱼肉表面，静置10分钟让味道充分渗入。接着热锅，倒入少量橄榄油，中火加热至微微冒烟后放入鳕鱼片。煎至两面金黄，每面大约2-3分钟即可，注意不要过度翻动以免破坏鱼肉完整性哦～煎好后挤上几滴新鲜柠檬汁，酸爽提味，瞬间提升整体口感！🍋

摆盘时可以搭配一些蒸熟的小西兰花或胡萝卜条，色彩丰富更诱人～😋快试试这份简单又健康的料理吧，周末晚餐安排起来！🍴

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