想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天教大家做一道简单又美味的青椒炒牛肉丝！🍴✨

首先准备好食材：新鲜的牛肉切成细丝，青椒切块备用。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样肉质会更加嫩滑哦！🥩✨

热锅凉油，放入姜片爆香，接着倒入牛肉丝快速翻炒至变色。此时将牛肉盛出备用，锅中留底油，放入青椒翻炒几下，再把牛肉倒回锅中，加入适量盐和糖调味，最后淋上一点蚝油提鲜，大火快炒均匀即可出锅！🌟

一盘香气扑鼻、色彩诱人的青椒炒牛肉丝就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。😋🍴赶紧动手试试吧！

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