炎炎夏日，来一份外酥里嫩的炸糕再适合不过了！😋今天教大家做一款传统的金黄焦香黄米面炸糕，简单又美味。首先准备适量黄米面，加入温水揉成光滑的面团，静置片刻让其松弛。接着将豆沙馅搓成小球备用，方便后续包制。把面团分成均匀的小剂子，用掌心压扁后放入豆沙馅，像包包子一样封口捏紧，确保不会漏馅哦！🤗

锅中倒入足量的食用油，加热至五成热时下入炸糕生胚，小火慢炸直至两面金黄。期间记得轻轻翻动，保证受热均匀，这样炸出来的糕点才会外皮酥脆、内馅软糯。🔥等到炸糕浮起且颜色诱人时即可捞出沥油。咬上一口，外层酥得掉渣，内里甜而不腻，满嘴留香！🍫💕

快动手试试吧，这道传统美食定会让你回味无穷！💛

标 签：