广东的广府菜系以其独特的饮食文化闻名，其中广府粤汤更是让人回味无穷！一碗好汤不仅需要时间的熬制，更讲究食材的搭配与火候的掌控。今天就来教大家制作一道经典的广府粤汤——椰子炖鸡汤！

首先准备新鲜的土鸡和一个老椰子。将椰子顶部切开，倒出椰汁备用，椰肉切块备用。鸡肉洗净后焯水去血沫，再用清水冲洗干净。接着把所有材料放入炖盅中，加入适量的清水和椰汁，撒上几片姜片提味。盖上盖子，隔水炖煮约3小时，直至鸡肉软烂，汤汁浓郁香醇。

炖好的汤清甜可口，既有椰子的清香，又有鸡肉的鲜美，非常适合秋冬季节饮用。这道汤不仅味道绝佳，还具有滋补养颜的功效哦！💕无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可错过的美味佳肴。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！ Теплая поддержка для себя и своей семьи!

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