今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐哦～✨

首先，准备好食材：新鲜的香菇 🍄 和几个鸡蛋🥚 是必不可少的主角。此外，还可以准备一些葱姜蒜末作为调味料，让味道更香浓。先把香菇洗净切片，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀备用。接着热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，翻炒至金黄色后盛出备用。然后用同一个锅爆香葱姜蒜末，放入香菇片翻炒几分钟，直到香菇变软出水。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量酱油和胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅啦～🍴

装盘后撒上一点点葱花点缀，不仅颜值在线，而且每一口都能感受到香菇的鲜美与鸡蛋的嫩滑结合，简直是舌尖上的享受！😋 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🎉

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