沙蚬肉鲜美多汁，是许多人喜爱的海鲜之一，但想要做出一道干净又美味的沙蚬料理，首先得学会如何彻底去除沙粒！💪第一步，挑选新鲜的沙蚬至关重要。买回来后，先将沙蚬放入清水中浸泡一段时间，加入少许盐或油，让它们吐沙。⏰这段时间可以用来准备其他食材。

第二步是清洗沙蚬外壳。用刷子仔细刷洗沙蚬表面，确保没有泥沙残留。刷好后，再用清水反复冲洗几次，确保沙蚬外壳干净无杂质。🌊

第三步最为关键——淘出沙蚬肉。用手轻轻扭动沙蚬壳，将其打开，取出里面的肉和内脏。这时可以用清水再次冲洗沙蚬肉，用手指轻搓，帮助去除剩余的沙粒。💡注意观察是否有未完全清理干净的部分，反复清洗直至满意为止。

最后一步，用干净的水漂洗一遍，沥干备用即可。这样做出来的沙蚬肉才能真正入口爽滑，毫无沙感哦！🌟快试试吧，享受美味的海鲜大餐！SEAFOOD LOVER 🍤✨

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