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🌟炒蛤蜊(炒嘎啦)的做法 🦐✨
凤燕星2025-04-03 21:57:15 美食 -
导读 秋天是吃海鲜的好时节,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒蛤蜊!🍴🌊首先,挑选新鲜的蛤蜊是关键,记得让它们在淡盐水中吐沙哦。💪...
秋天是吃海鲜的好时节,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒蛤蜊!🍴🌊首先,挑选新鲜的蛤蜊是关键,记得让它们在淡盐水中吐沙哦。💪接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,瞬间香气四溢,让人垂涎欲滴。🍲🐟随后,把清洗干净的蛤蜊倒入锅中,大火快炒,加入适量料酒去腥提鲜,再撒上一些辣椒圈增加风味。🌶️🔥最后,待蛤蜊全部开口后,淋上少许酱油调味,一盘色香味俱佳的炒蛤蜊就完成啦!🎉👏配上一碗白米饭,简直绝配!🍚🍚快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋✨
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