✨【简单家常菜】红椒炒肉丝的做法分享✨

红椒炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单又营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的瘦猪肉切丝、红椒切条、生姜切片备用。接着，用少许盐、生抽和淀粉腌制肉丝，这样能让肉质更加嫩滑。热锅凉油，放入姜片爆香后加入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再起锅加油，放入红椒翻炒几下，加入之前炒好的肉丝，调入适量的生抽、老抽和糖调味，最后撒上葱花即可出锅。一道美味的红椒炒肉丝就完成啦！🍅🍴

这道菜色彩鲜艳，红绿相间，看着就让人食欲大增。而且红椒富含维生素C，搭配瘦肉一起吃，既健康又美味。快试试吧！😋

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