在家自制美味肉松面包，用面包机就能轻松搞定！首先准备好所需材料：高筋面粉500克、牛奶280毫升、鸡蛋2个、白糖60克、黄油40克、酵母5克和盐少许。先把除黄油外的所有材料放入面包机内桶，启动和面程序。等面团成型后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段。接着选择发酵功能，等待面团发酵至两倍大。期间可以准备肉松馅料，将适量肉松与沙拉酱混合均匀备用。

发酵好的面团排气后分割成小剂子，滚圆松弛15分钟。取一个面团压扁，包入肉松馅料，捏紧收口朝下放置。二次发酵至体积明显增大，刷上蛋液增加光泽。最后选择烘烤功能，设定40分钟后香喷喷的肉松面包就出炉啦！✨趁热享用，外皮酥脆，内部柔软夹心丰富，简直幸福感爆棚～😋🍞

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