🌟 准备食材

首先准备好新鲜的牛肉（约200克），再备上洋葱半个、青椒一个和红椒一个。调料方面，少不了黑胡椒、生抽、蚝油和淀粉哦～💡

🥩 第一步：腌制牛肉

将牛肉切成细丝，加入少许生抽、黑胡椒粉和少量淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。这一步能让牛肉更加嫩滑多汁～💦

🔥 第二步：翻炒出香味

热锅冷油，放入牛肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅爆香洋葱丝，再加入青椒和红椒丝翻炒几下，最后倒入牛肉丝一起翻拌均匀～🌈

🌶️ 第三步：调味收汁

加入适量的黑胡椒酱或者现磨黑胡椒粉，调入一勺蚝油提鲜，再淋一点点水淀粉勾芡。大火收汁，让每根牛肉丝都裹满浓郁的酱汁～💪

🍚 装盘开吃

将做好的黑椒牛肉丝盛入盘中，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚✨

快试试吧，简单又美味，让你的味蕾high起来～💃

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