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🌟千张炒肉的家常做法🍴

萧姬美2025-04-03 17:28:55 美食
导读 提到简单又美味的家常菜,怎能少了这道色香味俱全的千张炒肉呢?💕千张是一种非常百搭的食材,搭配上鲜嫩的猪肉,简直是绝配!今天就来教大...

提到简单又美味的家常菜,怎能少了这道色香味俱全的千张炒肉呢?💕千张是一种非常百搭的食材,搭配上鲜嫩的猪肉,简直是绝配!今天就来教大家如何轻松制作这道菜吧~👨‍🍳

首先准备好所需材料:新鲜千张两张、里脊肉适量、青椒一个、红椒半个、大蒜几瓣、生抽、老抽、盐和食用油。先把千张切成条状,肉切片后用少许生抽腌制片刻,青红椒切块备用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦!🔥

热锅凉油,先将腌好的肉片下锅翻炒至变色,再加入蒜末爆香。接着放入千张快速翻炒均匀,随后倒入调好的酱汁(生抽+老抽),让每一片千张都裹满浓郁酱汁。最后加入青红椒继续翻炒,直到蔬菜断生即可出锅装盘。😋

这样一道简单快捷的千张炒肉就完成啦!不仅色泽诱人,而且口感丰富,既有千张的韧劲又有肉片的滑嫩。快来试试吧,保证让你吃得停不下来~🍴✨

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