今天给大家分享一道营养丰富的猪肝汤！猪肝富含铁质和维生素A，对身体特别好哦。首先，准备好新鲜的猪肝、姜片、葱花和一些配菜如西红柿或菠菜。清洗猪肝时可以用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清爽。接着，将猪肝切片后用料酒、盐腌制10分钟去腥。起锅热油，放入姜片爆香，加入适量清水煮沸。水开后下入猪肝，记得用筷子轻轻搅散，避免粘连。最后加入喜欢的配菜，撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾的猪肝汤就完成啦！✨喝上一口，鲜美无比，暖胃又暖心。无论是早餐还是晚餐，都是一道绝佳的选择。快动手试试吧，为家人献上这道健康美味！🍴❤️

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