寒冷的冬天，来一碗暖胃又健康的鲫鱼冬瓜豆腐汤再合适不过啦！🍲🐟首先准备好新鲜的鲫鱼一条、冬瓜一块和嫩豆腐一盒，还有姜片几片、葱一根和适量盐调味。先把鲫鱼处理干净，在锅中用少量油煎至两面金黄，这样能让汤更浓郁哦～🍳接着加入清水或高汤，放入姜片，大火煮开后转小火慢炖15分钟，直到汤色乳白。这时候再加入切块的冬瓜和切片的豆腐，继续炖煮10分钟，让食材的味道充分融合。最后撒上葱花，加点盐调味即可出锅！🌸这道汤清淡鲜美，不仅富含蛋白质，还能清热解毒、利尿消肿，特别适合秋冬季节享用。一碗下肚，暖意从舌尖蔓延到全身，幸福感爆棚！❤️✨

标 签：