🌟【准备材料】四喜是一道色香味俱全的传统美食，主要食材包括鸡丁、肉丁、虾仁和香菇。首先，将这些食材分别处理干净，鸡丁用料酒腌制去腥，虾仁挑线后焯水备用。同时，准备好青椒、红椒作为点缀，提升菜品的颜值和口感。配料如葱姜蒜切末，为后续爆炒打下基础。

🔥【烹饪步骤】热锅凉油，先放入葱姜蒜爆香，随后加入鸡丁翻炒至变色。接着加入肉丁继续翻炒，待肉丁变色后倒入虾仁和香菇一同翻炒。此时可加入适量生抽、老抽调色调味，并撒入少许糖提鲜。最后加入青红椒，快速翻炒几下即可出锅。

第三段：🍽️【装盘与享用】四喜装盘时，可以将四种食材分开放置，形成层次感，不仅美观还能让每种食材的味道更加纯粹。这道菜色泽鲜艳，味道丰富，适合搭配米饭食用，每一口都能感受到食材的原汁原味。快动手试试吧！😋🍴

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