翅中作为一道常见的食材，不仅肉质鲜嫩，而且烹饪方式多样，深受大家的喜爱。今天就来分享一个简单又美味的家常做法，让家人也能轻松享受到美食的乐趣！首先准备好新鲜的翅中，清洗干净后用少许盐和料酒腌制半小时，这样能让翅中的味道更加入味哦！✨

接着准备一些基础调料，比如生姜片、蒜末以及生抽、老抽等调味品。热锅凉油后放入翅中，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时加入事先备好的调料翻炒均匀，再倒入适量清水，水量刚好没过翅中即可。🔥

第三段：盖上锅盖，转中小火炖煮约20分钟，期间可以适当翻动翅中，确保受热均匀。待汤汁逐渐收浓时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的翅中就完成啦！看着这色泽红亮、外皮微焦的翅中，是不是已经忍不住流口水了呢？🤤 快叫上家人一起品尝吧，保证让你赞不绝口！🌟

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