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槐树花包子怎么做 🌿🍞

盛永明2025-04-03 09:03:26 美食
导读 槐树花开时节,清香扑鼻,用它来做包子再合适不过了!✨首先,采摘新鲜的槐树花,清洗干净后焯水去苦味,再挤干水分切碎备用。接着准备包子...

槐树花开时节,清香扑鼻,用它来做包子再合适不过了!✨首先,采摘新鲜的槐树花,清洗干净后焯水去苦味,再挤干水分切碎备用。接着准备包子馅料,可以选择猪肉或素菜搭配,加入适量的盐、酱油和香油调味,最后拌入槐树花,搅拌均匀制成馅料。🌿

接下来是制作面团,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,发酵至两倍大。发酵好的面团排气后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。包入槐树花馅料,捏紧收口,放入蒸笼静置松弛15分钟。等到包子体积略微膨胀,开大火蒸约15分钟即可出锅。🍞冒着热气的槐树花包子香气四溢,咬上一口,槐花的清甜与馅料的鲜美完美融合,让人回味无穷。😋快动手试试吧,为家人带来一份春天的美味惊喜!🌸

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