😋喜欢吃家常菜的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的炝炒山药片～这道菜不仅口感爽脆，还富含营养，特别适合家庭日常餐桌。首先准备好新鲜的山药、青椒、红椒和大蒜。剥皮切片时记得戴手套，避免山药粘液引起皮肤过敏哦～

先把山药片焯水备用，这样能保持它的脆嫩口感。热锅凉油，爆香蒜末后加入青红椒翻炒几下，接着放入山药片快速翻炒均匀。最后撒上适量盐、胡椒粉调味，淋一点香油提香即可出锅。一道色香味俱佳的炝炒山药片就完成啦！

🍴这道菜做法简单，健康低脂，很适合减脂期间食用。而且山药中的黏蛋白有助于保护胃肠道，是一道老少皆宜的佳肴。快试试吧，让你的家人爱上这道清新小炒！💛

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