🌿想要一款颜值与口感兼备的甜品吗？今天就来教大家制作一款清新脱俗的抹茶千层蛋糕！这款蛋糕层次分明，每一口都能感受到细腻的抹茶香气，简直是下午茶的最佳伴侣～

先把准备工作做好：准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖和黄油，以及必不可少的抹茶粉。💡首先将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉和抹茶粉，边倒边搅拌至无颗粒状态。接着融化黄油并倒入面糊中，继续搅拌均匀，静置半小时让面糊更顺滑。

接下来是关键步骤——煎饼皮！用平底锅小火加热，舀一勺面糊迅速摊开成圆形，待边缘微微翘起时即可翻面，简单又有趣。一共需要煎出约20张饼皮。😋然后就是组装啦，将饼皮一层层叠加，每层抹上奶油或卡仕达酱，最后撒上一层抹茶粉装饰。冷藏几小时后切块享用，入口即化的口感绝对让人欲罢不能！

🍰快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！✨

标 签：