黄鱼肉质细嫩，搭配简单的调料就能做出一道令人垂涎的家常菜！首先准备好新鲜的黄鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着准备生姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥增香的好帮手。热锅凉油，将黄鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。（🐟）

随后加入适量生抽、老抽调色，再倒入少许料酒去腥提鲜。接着加入清水没过鱼身，放入姜片和葱结，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁逐渐浓稠时，撒上一把青红椒丝点缀色彩，最后淋上一点香油即可出锅。（🍴）

这道黄鱼烧色泽诱人，味道鲜美，既有鱼肉本身的细腻口感，又融入了酱汁的浓郁滋味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！😋

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