🌟 准备阶段

想要制作一款既美味又健康的起司蛋糕？那就快来试试这款低脂版吧！首先准备好所需材料：奶油奶酪200g、鸡蛋3个、低筋面粉50g、细砂糖40g以及少量酸奶。确保所有食材新鲜无污染，这样才能做出最棒的成品哦！

👩‍🍳 操作步骤

第一步，将奶油奶酪隔水加热至软化，加入适量酸奶搅拌均匀；接着打入鸡蛋，记得分开蛋黄和蛋白，分别处理。第二步，将蛋黄混合物筛入低筋面粉，轻轻拌匀成细腻糊状。第三步，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，再分次与蛋黄糊混合翻拌均匀。最后倒入模具中，放入预热好的烤箱，以150℃烘烤约50分钟即可。

✨ 成品亮点

出炉后的蛋糕松软香甜，完全没有传统高脂蛋糕的油腻感。搭配一杯温热红茶，简直是下午茶的最佳伴侣！无论是犒劳自己还是招待朋友，这款低脂健康起司蛋糕都能让你收获满满的幸福感 ❤️。快动手试试吧！

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