有没有人和我一样，对海鲜爱得深沉？今天就来分享一道简单又美味的家常菜——清蒸牡蛎！💖 清蒸的做法最大程度保留了牡蛎本身的鲜美，简直是舌尖上的享受～

首先准备好新鲜的牡蛎，清洗干净后放在盘子里，撒上少许盐和姜丝，去腥又提味。接着倒入一点点料酒，让香味渗透进每一颗牡蛎中。记得放几片柠檬角，酸香能更好地激发牡蛎的鲜甜哦🍋。

上锅蒸8-10分钟即可，时间不宜过长，以免肉质变老。出锅前撒点葱花点缀，再淋上热油，“滋啦”一声香气四溢！✨ 蘸点酱油或者自制蒜蓉酱，一口下去，满嘴都是大海的味道～

这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和微量元素，特别适合忙碌的工作日或是周末家庭聚餐。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨

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