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🎉 打年糕怎么做?快来学一手! 🎉

舒琬锦2025-04-03 00:29:12 美食
导读 春节的脚步越来越近啦,家家户户都开始准备年货了!今天就来教大家制作传统美食——年糕!✨ 年糕不仅寓意“年年高升”,而且吃起来软糯香...

春节的脚步越来越近啦,家家户户都开始准备年货了!今天就来教大家制作传统美食——年糕!✨ 年糕不仅寓意“年年高升”,而且吃起来软糯香甜,超级有年味哦~😋

首先,准备好糯米粉和水,按照一定比例混合搅拌均匀,揉成光滑的面团。(记得戴手套,不然会粘手哦!🧤)接着,将面团放入蒸锅中蒸熟,直到散发出诱人的米香味~💛 蒸好后,趁热用擀面杖或者木槌反复捶打,让年糕更加劲道弹牙!💪 打好的年糕可以切成小块,裹上一层黄豆粉或椰蓉,味道更佳哦~✨

最后,煮一锅热腾腾的红糖汤,把年糕放进去煮几分钟,软糯Q弹的年糕就完成啦!🍲 这时候来一碗,暖心又暖胃,绝对是新年必备的美味佳肴!💖 快动手试试吧,让你的新年充满幸福的味道!🎉

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