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黑米红豆粥怎么做 🍚❤️

杭娥怡2025-04-02 21:39:35 美食
导读 寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的黑米红豆粥绝对是暖心首选!不仅颜色诱人,还富含营养,特别适合全家享用。首先准备好食材:黑米一小杯、红豆...

寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的黑米红豆粥绝对是暖心首选!不仅颜色诱人,还富含营养,特别适合全家享用。首先准备好食材:黑米一小杯、红豆半杯、红枣几颗和适量冰糖。黑米和红豆提前浸泡4小时以上,这样煮起来更软糯。红枣洗净去核备用,这一步能让粥更加香甜可口哦!✨

将泡好的黑米和红豆放入锅中,加入约8倍的清水,用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下,避免粘锅。当粥变得浓稠时,加入红枣继续熬煮15分钟。如果你喜欢更甜一些的口感,可以在这时加入适量冰糖,让它慢慢融化在粥里。熬煮过程中,厨房弥漫着淡淡的豆香和米香,幸福感瞬间爆棚!🌸

第三段:最后,关火前再稍微搅拌均匀,一锅香甜暖胃的黑米红豆粥就完成啦!盛上一碗,撒上一点点枸杞点缀,不仅颜值在线,还对身体大有裨益。无论是作为早餐还是夜宵,都是一道简单又美味的选择。快动手试试吧,让家人感受到你的爱心与温暖!💛

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