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打印凉拌包包菜的做法 🍴✨
刘轮蝶2025-04-02 21:12:17 美食 -
导读 最近天气炎热，来一道清爽可口的凉拌包包菜吧！这道菜简单易做，口感脆嫩，绝对是夏日餐桌上的佳选。首先准备好新鲜的包包菜，撕成小块后用...
最近天气炎热，来一道清爽可口的凉拌包包菜吧！这道菜简单易做，口感脆嫩，绝对是夏日餐桌上的佳选。首先准备好新鲜的包包菜，撕成小块后用淡盐水浸泡一会儿，这样既能去除杂质又能保持脆爽的口感。接着将包包菜焯水至断生，捞出后迅速过凉水，沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入适量辣椒粉和花椒粉，再淋上热油激发出香味。最后将调料倒入包包菜中，加入少许醋、生抽、糖和盐调味，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋
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