冬天的夜晚，最适合一家人围坐在一起吃火锅了！今天教大家做一道简单又美味的鱼式自制火锅，让寒冷的日子也变得温暖而幸福～🍲🔥

首先准备新鲜的鱼片，可以选择草鱼或黑鱼，切得薄一些更容易入味哦～🐟🐟再搭配一些蔬菜，比如白菜、金针菇和胡萝卜，它们不仅能增加营养，还能让汤底更鲜美呢！🥬🥕

接下来就是熬制汤底啦！用清水煮开后加入姜片去腥，再放入鱼骨熬煮成奶白色的高汤。这个时候可以撒点盐和胡椒粉调味，浓郁的鱼香瞬间扑鼻而来～🐟🔥

最后就是涮菜环节啦！将鱼片和其他食材依次放入锅中，看着它们慢慢熟透的过程真是享受～😋等到所有食材都煮好后，蘸上自己喜欢的酱料，一口下去满嘴留香！🍜🍛

快来试试这道鱼式自制火锅吧，简单易学，全家人都会爱上它的美味！💖

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