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涼拌香椿苗的做法 🌿✨

阎珊雄2025-04-02 11:17:32 美食
导读 春天到了,香椿苗成了餐桌上的宠儿!今天就来教大家如何制作一道清爽可口的涼拌香椿苗。首先,准备好新鲜的香椿苗一把,用清水洗净后焯水几...

春天到了,香椿苗成了餐桌上的宠儿!今天就来教大家如何制作一道清爽可口的涼拌香椿苗。首先,准备好新鲜的香椿苗一把,用清水洗净后焯水几秒钟,捞出迅速过冷水,保持脆嫩口感。接着,将蒜末、辣椒粉放入碗中,浇上热油激发香气,再加入酱油、醋、糖和少许盐调成酱汁。把处理好的香椿苗沥干水分,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀。最后撒上一些熟芝麻点缀,一盘色香味俱佳的涼拌香椿苗就完成啦!这道菜不仅简单易做,还富含营养,是春天不可错过的美味。快动手试试吧,让家人一起享受这份春日的馈赠吧!🍴🌱✨

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