🌿前言

春天来了，正是品尝新鲜食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——芦蒿拌木耳。这道菜色彩搭配鲜艳，口感清爽，特别适合当作餐桌上的一抹清新点缀。

🌱准备材料

你需要准备新鲜的芦蒿一把（约200克），干木耳一小把，蒜末适量，盐少许，香油几滴，以及一勺生抽。芦蒿和木耳都是营养价值极高的食材，尤其适合追求健康饮食的朋友。

🍃制作步骤

第一步，将干木耳提前泡发，清洗干净后焯水备用；第二步，芦蒿洗净切段，同样用沸水快速焯烫一下，保持翠绿色泽；第三步，将焯好的芦蒿与木耳混合，加入蒜末、盐和香油调味，最后淋上生抽提鲜即可。

🍴小贴士

1. 芦蒿焯水时间不宜过长，以免影响脆嫩口感。

2. 如果喜欢更丰富的味道，可以撒些芝麻或辣椒粉增加风味。

😋 这道芦蒿拌木耳不仅颜值在线，而且操作简单，绝对是家常餐桌上的必备佳肴！快来试试吧～ 🍽️✨

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