早晨起来，来一碗嫩滑的水蒸蛋，简单又美味！😋先准备好食材：鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽几滴、葱花点缀。首先，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子打散，再缓缓倒入温水，比例大概是1:1.5，搅拌均匀。记得过滤一下蛋液，这样蒸出来的水蒸蛋会更细腻哦！筛网过滤掉气泡和杂质，保证口感更佳。接着，在蒸锅里加水烧开后，把装有蛋液的碗放入，盖上保鲜膜或者盘子，防止蒸汽滴入。大火蒸8-10分钟即可，时间别太久，否则会老。最后，出锅前淋上几滴生抽，撒上葱花，香气扑鼻！🌿✨趁热享用，入口即化，每一口都是幸福的味道～🍴💕

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