夏天到了，清爽可口的涼拌菜成了餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的涼拌絲瓜 dish。首先，准备好一根新鲜的絲瓜，削皮后切成细条状，放入开水中焯烫一下，这样可以让口感更脆嫩。接着，准备调料：蒜末、辣椒、酱油、醋和少许糖，将这些混合均匀，调成酱汁。把焯好的絲瓜捞出沥干水分，倒入调好的酱汁中，轻轻拌匀。最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的涼拌絲瓜就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，非常适合炎热的夏日享用。无论是当作下酒菜还是饭桌上的小清新伴侣，都非常合适哦！😋🍴 清凉一夏 健康饮食 家常菜

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