想喝一碗暖胃又暖心的汤？那就试试这道简单又美味的土豆排骨汤吧！💪

首先准备好食材：新鲜排骨500克、中等大小土豆2个、姜片几片、葱一根、盐适量、清水适量。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗干净。接着切土豆块备用。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入足够的热水，水量要一次性加足哦！大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直到土豆软烂，汤汁浓郁。最后撒上葱花调味，加盐调整咸度即可。💚

一碗热腾腾的土豆排骨汤就完成啦！汤鲜味美，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。记得趁热喝哦，暖身又暖心！❤️

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