筒骨汤是很多人餐桌上的常客，不仅营养丰富，还能暖胃暖心。今天就来教大家如何做出一锅好喝的筒骨汤！💖

首先，准备好食材：新鲜筒骨500克、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗、盐适量。先把筒骨清洗干净，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清澈。接着将筒骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。🍲

接下来就是最关键的一步——炖煮！把焯好的筒骨放入砂锅中，加入足量的热水，再放入姜片和红枣，先大火烧开，然后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇掉表面的油脂哦！等到汤色乳白时，最后加入枸杞和适量盐调味即可。💛

出锅前闻着那扑鼻的香味，是不是已经流口水了呢？一碗热腾腾的筒骨汤端上桌，搭配米饭简直完美！🍲❤️

快试试吧，给自己和家人一份温暖与关怀！🌟

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